Siden 1682
Atmosfære & historie, kombineret med unikke madoplevelser
Åbningstider: Tirsdag - søndag: 12:00 - 23:00
Åbningstider (Køkkenet): 12:00 – 16:00 / 17:30 – 21:00
Svendborgs hyggeligste restaurant
Velkommen til Salig Simons Gaard
Hos Salig Simons Gaard midt i Svendborg byder vi på en unik kombination af historie, atmosfære og gode smagsoplevelser. Vores restaurant er indrettet i charmerende, historiske rammer, hvor fortidens sjæl møder en afslappet og moderne stemning.
Du er velkommen til at kigge forbi restauranten på Brogade 37A, 5700 Svendborg eller booke et bord online.
Vi glæder os til at byde jer velkommen!
Fra vores menu
Sæsonens favoritter
Ceviche af helleflynder
Med puffet boghvede, syltet agurk, brændenældecreme og fennikelskud.
145,-
Dampede hvide asparges
Med citrus marinerede krebs, sprød toast melba, urtesalat og luftig ramsløg.
155,-
Bagt skærising
Med soufflefars, kartoffelkroket, confiterede jordskokker, urtepanade,
stegt spinat og luftig sauce på fermenteret asparges.
275,-
Sommerbuk
Med stegt spidskål, grillet tomat, pure af jordskokker og sauce choron.
325,-
Oksefilet
200 g bøf af oksefilet med stegte kartofler, gulerødder og rødvinssauce. Tilkøb: stegt foie gras 99,-.
395,-
Skovmærkemousse
Med Overtrukket med hvid chokolade og sprød feuilletine, tuille, vaniljeis og æbler i skovmærkesirup.
115,-